¿Cuál es su significado?

La frase significa beber mucho, generalmente refiriéndose a cerveza o cerveza. A menudo se usaba como una advertencia para alguien que estaba a punto de excederse en el alcohol. Hoy en día, la frase todavía se usa como una advertencia contra el consumo excesivo de alcohol, pero también se puede usar como una forma alegre de sugerir que alguien debería tomar unas copas con amigos.

Origen

Se originó en la década de 1600 y se cree que es de origen escocés. Es una forma de describir a alguien que estaba bebiendo, ya que la acción de levantar los codos mientras se sostenía un vaso de bebida se asemejaba a la forma de un campanario. Se cree que este gesto se utilizó para asegurarse de que el bebedor no derramara nada de su bebida.

En ingles se traduce como «steepled your elbow» y se ha utilizado desde mediados del siglo XVIII.

En España, primero se decía: «Alzar de codo y beber de codo», Despues: «Alzar el codo». A continuación: «Levantar el codo». Hoy se usa «Empinar el codo».

Fuente: El porqué de los dichos (José María Iribarren)